Peuranliha on ekologinen valinta (WWF) ja puolikas peura vähentää lihahävikkiä kun kaikki osat tulevat käyttöön. Peuranliha on ainutlaatuisen maukasta ja luonnostaan mureaa sekä täynnä ravintoaineita. Peura on elänyt metsissä ja pelloilla vapaana juosten ja syönyt luonnon antimia, varpuja ja versoja, talvella katajaa ja mustikoita. Peuranlihassa voi maistaa metsän ja puhtauden.
Peuramme on aina eläinlääkärin tarkastama, ammattitaidollapaloiteltu ja vakuumiin pakattu sekä etiketöity.
Laatikko sisältää:
sisäfileen 80-200g
ulkofileen 500g-1kg
paahtopaistin 80-300g
sisäpaistin 300g-1kg
ulkopaistin 300-900g
kulmapaistin 200-800g
lapapaistin (voi puuttua) 150-300g
entrecoten 150-300g
osso bucoa 500-800g
keittolihaa (luulla) 600-800g
jauhelihaa (noin 30-40% laatikon painosta n. 400g pakkauksissa)
Puolikas peura toimitetaan valmiiksipakastettuna. Välillä lapapaisti voi puuttua, jos osuma siinä kohdassa.Esimerkkinä voidaan todeta että 6-8 kiloa täyttää juuri yhden pakastelokeron.
Kun ostat peuran, saat riistalihaa niin arkeen kuin juhlaan. Peuranliha onvähärasvaistaja säilyy mainiosti pakkasessa jopa kaksi vuotta.
TILAAMINEN JA TOIMITUS
Toimitus pääkaupunkiseudulle parissa päivässä ja muualle viikon sisällä. ILMAINEN kotiin toimitus yli 250€ tilauksille. Toimitus alle 250€ tilauksille 14,90€.
